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主頁  > 飲食 2012 年 09 月 22 日

花月佳期(3) 多黃愛鬥大

還記得去年中秋,你吃了多少月餅?一個、兩個、四分一、八分一?還是一個迷你的?個人鍾情蛋黃,必吃有黃的一件,有時也會想如果月餅是八黃、九黃,就件件都有蛋黃,不用爭吃!從前巨型月餅是大方得體的送禮佳品,由於所需技巧及工夫都特別多,現在已愈來愈少人做。

國慶九珠湘蓮蓉月餅配遠年雲南普洱及貢品觀音王 $888/盒
直徑約八吋,共九個鹹蛋黃,甩模、烤焗也要慢工細貨,不容馬虎,以免一邊未熟,另一邊卻燒焦。禮盒附上遠年雲南普洱及貢品觀音王,品茶、賞月、歎月餅,秋意洋溢。

八黃團圓棗蓉月餅 $420/個
充滿帝皇氣派的錦盒,中間鑲嵌了如玉璽的金龍裝飾,打開是一個直徑有八吋半的月餅,收到此禮物一定非常驚喜!內裏是香甜的棗蓉及八個蛋黃,比蓮蓉多一份清香。