內地有旅行網站近日發布「五一假日旅遊前瞻報告」，截至四月六日內地出境遊預訂按年增長超過十八倍，其中香港是內地客第二熱門外遊地區。本港即將迎來復常後首個「五．一」黃金周的內地旅遊高峰期，旅遊業預計旅行團及自由行旅客增加會直接帶旺市道。
旅遊事務署今年比以往提早大半個月召開會議，統籌旅遊業界在勞動節假期接待訪港旅客，業界亦已全方位備戰，積極協調提升接待能力，冀望以特色行程吸引更多內地客訪港。
本刊追蹤旅遊、飲食及零售業界以至多個景點備戰黃金周的措施，其中海洋公園延長開放時間、增普通話導賞；昂坪纜車推出祈福套餐；多個商場集團送贈三千萬元優惠；至於「洋紫荊號」早前亦加入提供團餐優化用餐體驗，另有多間食肆正與旅行社洽商接待內地團事宜。
有旅業人士分析，隨着中港通關、政府啟動「Hello Hong Kong」全球宣傳活動，業界正期待黃金周的旅客可帶動整體訪港人次增加逾兩成，炒熱消費氣氛。

訪港內地團日增，大批戴上紅色帽子的內地遊客在尖沙咀星光大道打卡留念。

「因為與家中老人一起旅遊，參加旅行團較方便照顧，但在港時間不多，很多地方未逛，打算五一假期跟朋友再來香港玩。」來自青島的張女士與家人上周每人花四千多元人民幣隨團十一日，遊遍澳門、珠海、順德、福建等地，並在港逗留兩天，期間到「洋紫荊維港遊」觀光船餐廳午膳，「感覺新鮮而且味道不錯，每盤都清空了。」
現場所見，團友十人一枱用餐，菜式包括牛肉蛋花羹、蓮藕炆腩肉、麻婆豆腐、港式咖喱雞球等，屬最經濟的「紫荊圍餐」，餐費每位六十四元。餐廳提供四個價格的團餐，均是七餸一湯，最豪氣是「原隻鮑魚燒鴨宴」，人均收費一百六十元。
當日中午約有八個內地團，共約三百名旅客用餐，他們乘坐旅遊巴分批抵達觀塘汽車渡輪碼頭，部分直接駛入「洋紫荊」船艙，團友下車便到餐廳用膳約四十五分鐘，期間觀光船會在維港行駛，團友可在甲板觀賞維港兩岸景色及拍照。

葉定國指「五一黃金周」計劃團餐至少可以開到兩輪，共容納約六百多人。

觀光船拓團餐服務

「洋紫荊維港遊」過去只供應晚餐，本月開始與旅行社合作，加入午餐服務，正「熱身」迎接「五．一」假期前來的內地客，其營運總監葉定國說：「團餐針對內地旅客口味設計，會試行一段時間，並按跟旅行社所簽定的合約，菜式及價錢半年內不變。若以每位收費六十四元計，每日需接待十五圍以上才能回本。」
他續說，雖然仍未能準確估算黃金周到訪的內地團數量，但是會優化整個接待流程並提高接待能力，計劃至少可以開到兩輪，共招待逾六百人，冀有助將聚集在九龍城區內地旅客分流，建立香港旅遊正面形象，並望政府准觀光船在更多適合碼頭上落客。
自今年二月中港全面通關後，內地旅行團數目以至整體旅客數目明顯增加，因應九龍城、土瓜灣在午餐時間出現旅客擠擁街頭等食情況，本港旅遊業與政府各部門連月緊密協調，提升接待能力及優化流程。記者日前到九龍城土瓜灣一帶觀察，午膳時段有警車及警員維持秩序，未有旅遊巴長期停泊，旅客們亦有序到食店用膳。
消息人士指出，除了旅監局上月與業界開會後推動餐廳實行內地旅行團預約制、用膳時間最少三十分鐘，以及食肆必須派員協助人流管制之外，業界也擬定一份名單，邀約更多食肆向內地旅行團提供團餐服務。

鏞記酒家深受內地自由行旅客、泰國旅行團歡迎。

鏞記的餐單主打是點心及燒味，包括正宗炭燒黑鬃鵝。

海洋公園在黃金周每晚上映夜間多媒體大型匯演。

沙田新城市廣場等新地旗下商場推出聯合推廣活動。