夢想，從來都非遙不可及，一切取決於追夢者的動力。

梁家玉（Jade）由模特兒變成雷頌德太太，再搖身一變，成為飲食節目主持兼烹飪高手，近日更終於一嘗多年來的夢想：擁有一間大而典雅、內裏一應俱全的私人廚房。

最近Jade在火炭覓得一千三百呎的單位，並由丈夫雷頌德親自操刀設計，打造出愛妻夢寐以求的Dream Kitchen。置身於夢想中的Jade謂：「我一直都想有個咁嘅廚房，有大大張嘅工作枱放喺中間，好似一個Island咁。而且我自學鑽研咗烹飪五年，一直都有拍煮食片po上網，不過以前我喺屋企嘅廚房拍，拍得一啲都唔靚，我希望可以拍靚啲。加上我打算開cooking class，因為我鍾意同人分享煮食嘅樂趣，所以就有呢個地方嘅出現。」

Jade的特強動力，才令她的夢想，終可成真。

梁家玉夢寐多年的私人廚房終於誕生，而這張放在廚房中間的島形工作枱，更是她最愛的設計。

大讚老公

踏入Jade位於火炭一千三百呎的studio，感覺猶如置身在一個舒適的家中，既有客廳亦有飯廳，當然亦少不了她夢寐以求、空間感十足的廚房。

訪問當日，適逢Jade正拍攝烹飪短片，其丈夫雷頌德（Mark）和兒子Sean，也專程來探班和幫手。近年熱愛攝影的Mark，更不時舉起相機，為愛妻拍下最自然、最美的照片；他還即場化身試味師，務求協助愛妻炮製出色香味俱全的美食。

期間，Mark試飲愛妻的洋蔥湯時，更「食神」上身，邊試邊認真說：「洋蔥味好香濃，但鹹味就差少少，加多少少鹽就perfect。」Jade亦非常樂意接受意見，並配合老公的要求，務求做出家人最滿意的菜式。

Jade坦言老公Mark最愛喝她煲的湯，特別是以真材實料來熬製的肉骨茶。雖然當日，Jade煮的是西式洋蔥湯，但阿Mark仍然飲得津津有味。

這次Mark更化身室內設計師，親自為愛妻打造這個夢寐多年的Dream Kitchen。Jade笑說：「唔係因為佢係我老公，所以我要讚佢，而係我覺得佢真係一個天才！我只係同佢講咗我嘅要求，要擺啲咩，佢就完全明白，出嚟嘅效果仲fit晒我嘅心意，我真係好appreciate佢。」

談到選址，Jade則表示：「主要係呢度嘅租金較市區平，再加上阿Mark嘅office又喺附近，可以方便佢上嚟開餐吖嘛，哈哈！」

Jade坦言自上次拍攝飲食節目時借用Gaggenau的廚房後，便對這個品牌的爐具愛不釋手，故她開設的私人廚房，也獲該品牌的贊助。「我最鍾意用佢哋嘅焗爐，每次焗嘢都好穩定。」

 

雷頌德配合太太的喜好，由燈光到爐具的擺設，以至不同地方的空間感，設計出最令太太滿意的廚房，他還擔任攝影師，以不同的角度拍出廚房最美的一面。