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主頁  > 名人薈  > 名人專訪 2014 年 05 月 15 日

丁子高 新手入廚「齋」講工作情

三十出頭的公關公司老闆丁子高,自去年初成立公關公司Collaboration Group,事事親力親為,工作應酬忙得不可開交。平日除有同是大忙人的靚老婆楊千嬅為他悉心煮理的美味飯餸之外,由其死黨鄭子邦經營的「東后齋」的齋菜亦成為他忙碌生活的調和劑。

今日,新近對烹飪有了興趣的他,便向齋舖大廚黃師傅偷師,學煮兩味銀芽炒麵及蘆筍炒竹笙,讓他可以在工作以外增添新樂趣,也可以回家獻技,令家人開心。

Real對自己的作品十分滿意,望與家人分享。

公關生活忙碌,平日應酬甚多,雖吃盡珍饈百味,但吃多了舌頭也會變得麻木膩滯,身體也會不勝負荷,或因而發胖。一口清新的齋菜能清一清口腔,又或作身體排毒的良品。

一人分飾三角的大忙人丁子高(Real),是丈夫,是父親,也是公關公司老闆,同時身為公眾人物,對家人、事業及自身的愛護,保持身體健康及keep fit是百忙生活之外的大前提。平日勤做運動保持身心健康外,齋菜也是他另一keep fit之道。

Real向「東后齋」大廚黃師傅偷師學藝,望煮出一手好餸。