借貴利翻身失敗 農場餐廳老闆「我輸了﹗」
因九七金融風暴一鋪清袋的前農場餐廳老闆陳興濤,捱過破產後,○八年再戰江湖,連開五間餐廳。正當大家以為他能再創「無限復活」的奇迹,今年三月他旗下一間分店被控無牌經營,他庭上自爆再陷財困,要借貸度日,連六千元的罰款也要分期清付,令這名傳奇老闆再次置身鎂光燈下。
曾坐擁逾億身家的陳興濤,對本刊承認心急翻身,不惜向貴利借巨款開分店,卻因經營不善,四月中相繼有四間分店結業,債務纍纍,「三日唔埋,兩日就有貴利上門追數,有段時間我長期帶刀出街。」
訪問初時,他強裝自若,堅稱:「我很享受(現況),從不覺得辛苦。」但當談及家人周之無日受「大耳窿」上門追債威脅,以及辜負一直仗義相助的朋友時,他終於卸下強者面具,眼泛淚光說:「我認,我輸了!」活着總要有希望,再次面對生意絕境,他仍自我安慰說:「挫折愈大,鬥志愈強,我信終有一日可以開到一百間農場餐廳。」
過去十多年,陳興濤最大心願是重振飲食王國,即使周身勞損,左手被滾油淥傷也拼命工作。
在庭上自爆要借貸度日後,記者致電相約陳興濤做訪問,他不加思索爽快答應,言談間沒有半點愁爆的情緒起落。數天後,記者到位於上水石湖墟熟食中心、陳興濤僅存的一間餐廳「農家意粉」,店裏只聘兩名職員負責落單及打雜,陳興濤則在廚房「一腳踢」包辦切菜、解凍肉類、烹調的工作。當他見到記者便放下鑊鏟,面帶燦爛笑容出來迎賓,還嘲諷記者說:「你見到我的笑容,一定有點失望,因為我沒如你想像般辛苦。」然後他聳聳肩膊說:「辛苦和潦倒都是你們外人認為,我是另類的人,你們看不透我,事實我很享受,從不覺得辛苦。」