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主頁  > 飲食 2013 年 07 月 31 日

星級街頭小吃

由米芝蓮一星大廚Alejandro主理的「Mesa 15」,一向以fine dining格局為主;最近經過,換上了「Numero 15」的招牌,原來是剛開業的姊妹店。方形原木餐桌,最方便一大班朋友圍着坐;人少的話坐卡座或吧枱最好。

同樣是閣樓式兩層的設計,半開放式天花增強了透視感,主理人更特別找來本地插畫師Ronan,設計了多幅充滿街頭塗鴉感覺的畫作,當中可見扮成結他的黑毛豬火腿、當籃球打的橄欖,趣味盎然之餘,還營造了輕鬆的感覺。食物也以tapas為主,遲些還會添加數款西班牙飯;烤乳豬變成一口一件、豬腩肉加泡菜以饅頭夾着吃、八爪魚配上日式芥末醬,款款都有驚喜!

油封乳豬 $119
參照油封鴨的做法,將乳豬浸在橄欖油煮十二小時,入口皮香肉嫩,與切粒蘋果及梨同吃,正好中和油膩。

西班牙油炸鬼 $69
傳統西班牙甜點,多配以朱古力醬,蘸上白朱古力及熱情果,啖啖酸甜果香。

Pink Magarita $98(左)15 Colada $88(右)
一般Pina Colada都是用菠蘿調製,這裏的加入了杧果打成,入口又香又滑。Pink Magarita則在青檸以外混入西柚,酸爽醒神。

Numero 15

電話:2362 0881
地址:中環荷李活道15號地下