變奏任點
以為酒店中菜一定貴夾唔飽？而且更位處尖沙咀旺區，「抵食」二字如何也扯不上關係吧？到「凱悅軒」飲茶，除了單點外，不少人都喜歡點套餐，二百多元有多款點心、小菜，甚至炒粉麵選擇，而且任點任食，新鮮熱辣，加上雅致舒適的環境，比吃自助午餐更划算！
點心款式也很多元化：嫌蝦餃太單調，試試以海鮮為主調的海參帶子餃，鮮味爽口；吃慣了叉燒酥，換上燒鵝，配以酸甜開胃的梅子醬又如何？單點的話，必試酥皮流沙盞，入口有如菠蘿包內夾着奶黃流沙湯圓，集多重口感於一身，人人食過都encore！
椒鹽鬼馬百花龍蝦卷 $390
大廚特別為夏天推出的龍蝦菜譜，用本地龍蝦起肉，以手打蝦膠釀在油炸鬼上，將矜貴及大眾化的食材合而為一，彈牙中見脆口。
酥皮流沙盞 $38/三件
每個人吃過都一定會encore的甜點！在香脆的蛋撻皮鋪上鬆脆如菠蘿包的牛油皮，小心翼翼地咬開，竟然內藏一粒流沙奶黃湯圓，煙煙韌韌，甘香滋味！
冰糖葫蘆 $38/串
在北京才會遇上的街頭小吃，想不到在這裏也找到。大大粒新鮮士多啤梨，淋上煮溶砂糖，凝固後外層帶脆，果肉多汁，風味十足！
凱悅軒
