富爸爸 威爸爸 黃士心
康泰旅行社早前公布發展大計，請來梁文韜、馮美基和紀曉華辦美食團，噱頭多多，但董事長黃士心卻刻意劃清界線，將功勞歸個仔說：「是Jason（大仔黃進達）搵番來，我只是到場支持吓，順便講吓我本新書。有人話出書為出名，但我知名度已經好高，只覺得識咁多事唔寫好遺憾。」
記者前後見他三次，其說話語氣和口脗總令人覺得他很招積，他對此亦直認不諱，「我是招積、愛威，有邊個唔鍾意呢？都要威得起先得。」
他威得起，皆因二十歲便從父親手中繼承仍是蚊型公司的康泰，並且發揚光大。另一成就，就是三個仔女事業有成，令他無時無刻以此為榮，「培養小孩不是用錢就可以，還要心機和智慧。我有很多醒目朋友，他們的子女都無我的咁叻！」對仔女，他可謂採取「積極又干預」政策，在旁鋪橋搭路，讓子成龍。
無他的，仔女威，做爸爸的更威。
黃士心說從前不入馬場，如今養馬，全因一個威字，「人生係要威，頭耷耷做人又何苦呢？如果我要借錢養馬就唔應該，但有得威就應該去爭取。」
黃士心覺得培養仔女比生意更重要，「我留給他們的錢，夠他們用一世，但如果他們唔識自己賺錢，成世只能頭耷耷做人。」在旁的黃進達，每與父親同場，都不禁流露敬畏之色。
記者跟黃士心到深圳打高爾夫球、到馬房看馬，猶如團友跟着領隊旅遊，一見面他就跟記者講述行程、吃飯地點、拍照時間，交代得一清二楚。他有種統領能力，凡事要在股掌之中，好讓他計算再計劃，為的是不想出錯。
工作如是，對家人亦如是。他會照顧周到，他說一句全家人就要聽命。例如記者想約他和太太、子女拍照，他二話不說拿起電話，叫子女預留時間周末到馬房影全家福。大仔黃進達當日另有行程，也要先來拍個照才離開；二仔工作繁忙要加班，他就叫媳婦頂上，務求滿足記者。
黃士心兩年多前退出康泰的管理工作，自此便周遊列國享受人生，最近更出書講旅遊。記者找他，原本想訪問其旅遊經歷，但他嫌話題了無新意，然後在有意與無意之間說：「我做旅遊好成功，但教到三個仔女成材才是最開心。」
除了大仔黃進達（左），黃士心的家人都不習慣見傳媒，「太太很低調，不想出席太多公開場合，但我一話『為了個仔』，她就會勉為其難出現了。」
瞬間一轉，重點就落到黃家三子女身上。大仔黃進達一○年接棒，成為康泰總經理；二仔任職銀行投資部；么女則是見習律師。對於三個寶貝，黃士心這樣形容：「他們都幾優秀，除了Jason要接手生意，他們讀書、搵工都不用靠我。」說得興起，他又突然致電工作中的二仔，要他和記者寒暄幾句。對於這些「突擊」，二仔早已見怪不怪，輕鬆地跟記者說：「返工時間梗係忙啦！」
三人之中，只有大仔在康泰工作，是黃士心刻意安排。「叻的話一個就夠，一個黃士心就夠殺，三個咪要打架？」他怕三兄妹將來爭產，所以只培養一個接班人，「由小已培養大仔對旅遊業的興趣，若他不成器才找二仔。」
從前他經常飛到世界各地工作，順道帶仔女去旅行，「到東京開會，叫太太帶他們遲一日出發，開完會就跟他們食飯、去迪士尼。每一行都有苦有甜，盡量先讓他嘗甜的，苦的就等他來公司做才感受。」
