近日一段外傭姐姐以廣東話鬧爆僱主的片，在網上瘋傳，投訴工時長又無假放：「工人都係人，唔係機械人，有錢大晒呀？」火爆地道出不少「姐姐」的心聲，成為城中熱話。連阿Bob都叫家傭姐姐模仿拍片，令人捧腹。
確實，疫情兩年多以來，令不少人和事矛盾頓生，當中不少僱主與家傭都常因假期外出問題撐到行，互不退讓。
不過，城中亦不乏良心僱主如周美鳳、歐陽妙芝和Bob嫂黃乙頤等，跟家傭相處多年，雙方早已建立深厚感情，關係與親人無異。

Lelia表示，明白近年請「姐姐」難，「現在姐姐揀工，屋企有老人家、小朋友、狗仔的，她都不願做。多年來我請工人甚麼也發生過，有的帶男人回來瞓，有的偷錢，有的帶小朋友出去一日遊，觸目驚心。」

周美鳳 賓主廿年情

公關公司老闆周美鳳（Lelia）聘請的菲律賓女傭姐姐Josephine，在其家中工作超過二十年，彼此感情深厚。她憶述當年為求請到合適的「姐姐」，每逢周日都親自到中環派傳單，「找了一段日子，終於找到一個曾在菲律賓教書，樣子清純，英文又好的姐姐。她來我家做了一年後，見我另一個工人滿約離開，便說她在菲律賓的胞姐也想來港打工，問我會否請多一個。我見反正需要兩個女傭，於是就請埋她家姐Josephine。
「兩姊妹在我家工作十多年，之後妹妹返回菲律賓結婚，家姐Josephine就留港繼續幫我打工到現在，不經不覺都二十多年了。」
Lelia表示，與Josephine最初相處都需要一段磨合時期，有時她的行為也激到她紮紮跳，「她試過心情不好，將我的衫和地布一齊洗，當時我接受不到，但事後她向我say sorry，我就原諒了她。有時她又會發脾氣，會黑面，我叫她，她就不客氣地回我一句：『what？』，我會和她『攤牌』講清講楚，免得大家都辛苦。」
Lelia坦言，現在家中日常大小事務都放心交給Josephine處理，「我交帶的，她都會做足，即使我的金錢周圍放，我也會很放心。但是每件新衫，給她洗兩、三次就會穿窿，雖然只是綠豆般大，但就令人很忟！有時她更靜悄悄幫我補番，我着了出街才知呢！最近才發現，原來她將我的衫用漂白水浸過夜，不少更是名牌衫，真是頭都暈，但都要原諒她，哈哈！」

Lelia和Josephine在家中一起鑽研廚藝，「我跟她說，要用心地學，因為我食甚麼，她也食甚麼，煮得好吃，她都受惠。」

一起鑽研廚藝

疫倩兩年以來，Lelia多了在家食飯，便和Josephine一起鑽研廚藝，「我們以往多數出街食，但疫情下焗住在家煮。Josephine廚藝一般，我就和她一起睇YouTube，跟蘇施黃和肥媽學煮餸，煮多了，大家的藝廚也一起進步。」
與「姐姐」一起生活二十多年，Lelia稱，大家已很有默契，感覺像親人多過主僕。「做人要將心比己，她生完小朋友，便離鄉別井來港工作，照顧你，又照顧埋你屋企，自己家人都照顧不到，所以有時都要互相體諒。
「她生日，我的子女會買定生日蛋糕為她慶祝，過時過節又會俾封利是她，天氣凍就看看她夠不夠被，有沒有需要添置物品。我食鮑魚，她也有鮑魚食。她亦對我們一家很好，我早排唔舒服，她好貼心照顧我，常常煮有營養的食品給我。我生日，她更織了一條冷頸巾給我，真的很窩心又感動。」

近日網上流傳一段外傭姐姐以廣東話鬧爆僱主的短片，成為城中熱話。

Josephine每年生日，Lelia和家人都定必陪她切蛋糕慶祝。「她生日和我先生差不多日子，所以一定記得。」