梧州吃喝玩樂

在肇慶遊玩了兩天，跟着到封開（不是開封）坐船暢遊西江的支流賀江，在船上食了頓河鮮晚飯，跟着驅車到梧州，車程約一小時，我們住在「國龍酒店」，第二天早上到白雲山腳的「冰泉豆漿館」食早餐。

這是梧州最出名的老店，開業八十年，每天早上六時營業到中午十二時，我們九時到達，門外已泊滿私家車和電單車，兩層高的豆漿店人山人海，坐得滿滿，由於主人家一早已訂了房間，我們不用排隊等位，包房費用三百八十元人民幣已經包了豆漿和多款點心，豆漿任飲，有甜和淡兩種口味，點心多款，包括腸粉、粉果、芋角、鳳葉角、蔗汁糍，韭菜餃和馬蹄糕等，若想食埋青菜和皮蛋瘦肉粥，多付五十元便可，埋單四百元人民幣，每人四十元便食得飽飽，絕對是物有所值。

「冰泉豆漿店」的豆漿聞名全國，︽舌尖上的中國︾也曾經前來介紹，蘇東坡據說也愛食梧州豆漿，食完還作詩歌頌一番。「冰泉」的豆漿口感嫩滑細膩，有種迷人豆香，用湯匙把豆漿舀起，豆漿滴下時形狀像一串斷了線的珍珠，浪漫漂亮，有冰泉滴珠的美譽。

冰泉豆漿如此精采，皆因用的是精選的優質小黃豆，用石磨手磨，和用梧州山下古井的清澈甘冷泉水來做豆漿，如此超正豆漿，每碗只賣4.5元人民幣，確是超值！食完豆漿早餐，跟着坐電瓶車上白雲山，沿途風涼水冷，舒服非常，中午在梧州農耕文化園的「映山樓」食晏，食物質素一般，淺嘗便算。跟着到騎樓街和一條街觀光購物，騎樓街位於河東老城區，全長七公里，商店賣的主要是服裝，價錢便宜，附近有小吃一條街，有炒米粉，紙包雞和龜苓膏等梧州美食，對我來說比騎樓街更加吸引。

一條街是條長長的購物街，兩旁的商店賣的大多是六堡茶，羅漢果，雞骨草，山楂和蛤蚧乾等土產。我們在「茂盛綠堡茶行」品茶，茶藝師非常專業，我們試了幾款六堡茶，二○○四年的賣一千五百元一斤，可泡十多泡，愈飲愈香醇，飲完當然要買些回港作手信。