韓國滑雪之旅

兩個多月前計劃到韓國學滑雪，眼看北韓和美國劍拔弩張，差點要改換目的地了。但步入二○一八年氣氛又大為緩和，即將在平昌舉行的冬季奧運會，更給了兩韓一個近年罕有的親近機會，在這氣氛下前往韓國，心裏也較為踏實些。

冬奧對香港人來說意義並不特別大，但在主辦國韓國是頭等大事，特別是兩韓可以用同一旗幟進場，一起大唱《阿里郎》，還派聯合隊伍參賽，所以最近南韓媒體的報道有如熱火朝天。北韓也很懂賣弄軟實力，派出由美女藝人玄松月（這名字也真夠詩情畫意）率領的藝術先遣隊往南韓，是非常吸睛的一招。

對滑雪有要求的人來說，韓國並非他們的首選，名次肯定排在加拿大的Whistler，日本的二世古（Niseko)，甚至新西蘭南島的皇后城之後。但若這個國家有能力舉辦冬奧，足以證明其設施和軟件都已達標。其實韓國的緯度高，又多高山，國民非常熱愛滑雪，在歷屆冬奧的成績和實力在日本之上，今屆加上北韓更是如虎添翼了。亞洲國家中，日本已先後舉辦過兩次冬奧，在韓國之後，二○二二年便輪到我們中國登場了，彷彿在反映着這些國家經濟發展的先後次序。今天的中國，滑雪運動仍未算普及，軟硬件有待改善，但誰又會小覷我們國家的組織能力呢。看紀錄，北京應該是第一個舉辦夏季和冬季奧運會的城市。

我這次去了距離平昌不遠一個名叫High 1的滑雪度假村，勉強沾了些冬奧的氣息。這個綜合發展佔地很大，除了豪華級別的酒店外，還有幾組可住幾千人的住宅式公寓，再加上一個大賭場和會展設施，軟硬件都很到位。印象中的韓國人雖不致於沒禮貌，但偏向「粗豪」，但這次到韓國令我有點改觀了。我到訪時剛好是周末，滑雪場十分擠擁，但整體秩序很好，工作人員對待言語不通的外國遊客也很客氣和有耐性。美中不足的是教導我的教練雖自稱是「English speaking」，但原來只能說單詞，很多時間花在用手機的翻繹程式來和我溝通，以致學習的效率大打折扣。

到韓國旅遊，我最大的煩惱是找不到好吃的，在大城市已是如此，位處深山的滑雪區就更可想而知。滑雪場內有不少飲食點，但以西式快餐為主，韓式食品的話，無論是湯麵、湯飯或湯窩，全是用辣椒醬煮，紅彤彤的單一口味。要吃好一點的西菜或中菜，便要到酒店的高級餐廳，但都收費過高。唯一的收穫是去了酒店的高級韓式料理，叫「雲巖亭」。它座落在雪地上一個設計精緻的韓式庭園，用料和食具都很講究，而且招呼周到。五百圜一份套餐（折合約三百六十港元）包前菜（青菜沙拉及山藥粥）、燒牛肋肉、生牛肉窩飯、甜品。我認為十分超值。