天水圍的白色聖誕

聖誕快樂！

文章出街之時，正值聖誕假期，為大家介紹一個好去處—天水圍的「飄雪夢幻天秀墟」！

創造就業機會、協助弱勢社群自力更生，一向是東華的重點工作之一。在二○一三年二月開始營運天秀墟，當時可供租用的攤檔數目為一百八十二個，及後為了優化天秀墟，我們將攤檔數目整合至一百七十七個，並一直以遠低於市價的租金，租予合資格的租戶，大部分攤戶的租金為一千元，而較大的檔位則為二千元。

墟內現時有甚麼呢？簡單說，是足以應付區內居民日常生活的小店，士多、玩具檔、雜貨、手機配件、理髮舖，甚至幾近失傳的「線面」 檔口都有！當然，不少得食的檔口，餃子、重慶美食、涼茶等六間小店，街坊不煮飯也不愁肚餓！

由第一天經營開始，我們每天都在為優化天秀墟努力，故在二○一四年起，我們撥出小部分檔位作公開競投，以引入更具商業營運經驗的檔戶，令貨品及服務更多元化和具競爭力；另外又委託獨立學術機構，為天秀墟進行成效評估，並因應報告建議逢周末舉辦「天秀周末市集」，以及在不同節日，舉辦不同的應節墟市。

就像這次「飄雪夢幻天秀墟」，我們將它變身成充滿歐陸色彩的聖誕小鎮，場內有璀璨耀眼的聖誕樹和閃爍燈飾，還有大型飄雪裝置、每晚六時上演「小熊3D聖誕奇幻歷險光影匯演」，老老少少一落樓下便可以感受到白色聖誕的氣氛！

那晚開幕典禮完畢，我的助手及天秀墟的同事一行七名女將，如「七星伴月」般伴着我到其中一間小店「壹家重慶小麵」開飯，我破戒開懷的吃着，走的時候計一計，這一餐放進我肚子裏的，包括一片冰菠蘿、一杯廿四味、一杯豆漿、半隻梗米糭、三串麻辣串燒、兩碗紫陽雞煲（湯連渣），半打手工餃子，至於那條「天水圍名物」—重慶水煮魚，幾乎由我一夫當關處理了！

如果香港多幾個這些地道特色墟市，我想，應該沒有人會反對吧！