一個飯糰喚起了良知

近日，一套在港上映的韓國電影叫好叫座，原本以為這樣一套沉重、講述民運抗爭創傷和歷史的電影，並非港人「那杯茶」，但結果卻出乎意料之外地賣座，執筆之際，直逼千百萬票房，好過很多同期上映的商業片。這套電影就是根據一九八○年南韓「光州事件」真人真事改編的《逆權司機》。

片中講述一個平凡不過之漢城的士司機，原本對上街反對政府威權統治的學生，不存好感，覺得他們為反而反，「阻住地球轉」。後來因緣際遇，為了賺快錢，載送了一名德國記者，突破軍隊封鎖，進入正在因為民眾起義而戒嚴的光州城內，採訪鎮壓的詳情。這位本來十分犬儒的司機，慢慢受到城內群眾的大愛情操所感動，例如：油站向參與抗爭之的士司機提供汽油；在示威現場，民眾向抗爭者送上食物，一名清秀女孩，更向他送美味、親手做的家常飯糰；……於是他慢慢對這場抗爭運動開始改觀。

但隨着軍隊的鎮壓升級，造成大量死傷，以及瘋狂作出搜捕，在害怕和恐懼下，讓他遺下記者，自行駛走的士離開光州。途中，他到了一間麵店「醫肚」，看到當天報章完全歪曲事實，只當官方喉舌，讓光州民眾蒙上不白之冤，而老闆娘送上的一個飯糰，更讓他想起之前那位清秀女孩，如今可能已經因為鎮壓而身陷不測，不禁一邊吃一邊潸然淚下。
結果，味覺勾起了回憶，回憶又喚起了良知，而良知再戰勝了怯懦，讓他最後甘冒性命危險，毅然選擇回到光州，完成他作為的士司機之天職，把那名德國記者送走，希望記者可以讓真相大白於天下。

飯糰，就是如此神奇的一樣東西，它的材料簡單不過，可以簡單到只有海苔（紫菜）和米飯，且是用手捏造出來，有人或許嫌這樣太過單調，以至不夠衞生，但有人卻會從簡樸的味道，以及一雙巧手的功夫中，更能嚐出人味來。

日本文學作品《海鷗食堂》，曾經如此描述過飯糰這種食物：「當我沒時間下廚做菜的時候，也會去超市買飯糰來吃，不過那只是徒具飯糰的形式，只是有白飯和餡的味道，完全沒有最根本的味道。我小時候，去朋友家吃他們的飯糰，就有他們家的味道。即使是同樣的白飯和海苔，做出來的味道都不一樣。還有，就算看起來同樣的飯糰，也有好吃和不好吃。那個人直接捏出來的，會顯現出那個人的味道。」

我相信當那位清秀女孩捏造那些飯糰時，過程中也傾注了她自己的善良，而這也正正是司機回憶中未能忘懷的味道。