抽出腸胃炎的元兇

上次跟大家分享過由諾如病毒引致的腸胃發炎。其實，腸胃發炎都有分病毒性和細菌性。諾如病毒就是病毒性的其中一種，而另外一種比較為人熟悉的就是輪狀病毒。

輪狀病毒是最常見的嬰幼兒腹瀉病因之一。它傳播力極高，感染主要透過糞便、口沫，或飲用污染的食水，或進食已受污染的食物，或接觸受污染的物件表面。患者的病徵包括：嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至會有發高燒，嚴重的會有脫水、休克的情況，潛伏期約一至三天。

不要以為輪狀病毒跟一般腸胃炎沒有太大分別。事實上，它可令BB在一天內嘔吐及腹瀉十數次。世界衞生組織的資料顯示，每年全世界因輪狀病毒感染而引起腹瀉的病例，約有一億兩千萬人，其中約有六十萬病例造成死亡。所以，嬰孩若有屙嘔，情況嚴重，必須入院作治療。另外，輪狀病毒常會有的併發症，包括：腸套疊，即小腸尾套在大腸頭的裏面，病徵除出血外，也會腸塞， 十分危險。假若發現BB有嘔，甚至大便有血或粉紅啫喱狀大便，應立即就醫，看急症，可能會是腸套疊。

現時香港市面上，共有兩種輪狀疫苗作預防。BB可在兩個月大起接種，詳情可向醫生查詢 ，一種必須在六個月大完成，另一種也必須在七個半月內完成接種。

至於細菌性的腸胃發炎，最常見的有沙門氏菌、大腸桿菌、金黃葡萄球菌等。病徵包括：發燒、嘔吐、腹瀉及帶有連帶性的腹絞痛。家長特別要注意的是，如患有沙門氏菌，嘔吐物及糞便中可能帶有少量血及黏液，要盡快求醫。通常醫生會用殺菌藥（抗生素），來消滅這些惡菌。

最近，台灣有一對兩歲雙胞胎，因為有不明原因發燒及拉血便，到醫院作檢查後，確診患上沙門氏菌引發敗血症。及後，懷疑BB的父母在日前於家中，給他們餵食過未夠煮熟的蛋和肉。根據我的經驗，醫生更要檢查照顧者有沒有帶菌。

沙門氏菌可遍布在日常生活中，水、家禽、牛奶、蛋、肉等均可找到。天氣炎熱亦是沙門氏菌出沒的好時機，因它容易在高溫下繁殖及傳播。而它對熱的抵抗力很強，要在攝氏100度下，及至少五分鐘才可將細菌消滅。家長常給孩子吃蛋和雞肉，所以必須小心，要有良好的衞生習慣，食物要煮熟之外，更要將生、熟的食物分開處理，才能有效預防感染，因沙門氏菌是沒有預防疫苗的。