在狗狗的消化道疾病中，胰臟炎是最嚴重的一種。狗狗一旦患上，胰臟及周圍的器官有機會被自己製造的酶所「消化」，導致器官衰竭甚至死亡。飼主如發現狗狗出現身體不適便要帶往獸醫診所檢查，日常應減少進食人類的肥膩食物。今期獸醫會詳細講解狗隻胰臟炎，讓飼主防患未然。

十三歲的迪奇是陳小姐人生中的第一隻狗狗，從牠身上學懂愛護及照顧動物，亦從牠身上學懂堅強，因為迪奇從小開始便不斷出現健康問題，牠都能一一堅強地捱過。

患慢性胰臟炎的史納莎迪奇，仍然要服藥及定期覆診，但生活如常，有得外出便開心。

患病後的迪奇，活動能力沒有減弱，陳小姐仍會帶牠去沙灘玩樂。

自幼吃慣藥物的迪奇，乖乖張口服藥。

「迪奇在一歲多時發生耳血腫，要做手術放血；四歲時出現白內障，要做手術割白內障及換人工晶體；六歲時另一眼出現白內障，再做手術，可惜術後休養期間出現意外，導致青光眼，經治療後才穩定下來，但一隻眼已盲了！到八歲時又出現免疫系統問題，影響造血功能，需服用類固醇一年多才完全康復。另外還有三次牛蜱熱、突然眼腫懷疑有腫瘤，多年來不斷出入獸醫診所，抽過骨髓、照過電腦掃描追查病因，總之迪奇就是多災多難。」陳小姐說。

自小多病  提高警覺

由於迪奇多病，所以陳小姐在照顧牠的同時亦學懂不少動物健康及醫療知識，而對於狗狗常見病症胰臟炎，她一直提高警覺。陳小姐說：「曾經有狗友因急性胰臟炎入院，病徵是嚴重嘔吐。而迪奇正是胰臟炎高危族，包括是史納莎品種、八歲以上、曾長期服用類固醇，所以我都特別小心，日常有留意是否有病徵。」
胰臟炎的典型病徵是嚴重嘔吐，但迪奇並沒有出現這些徵狀，到底陳小姐是如何發現？「去年底，迪奇因為側頭而求醫，確診是腦神經問題前庭炎，同時發現輕微貧血，獸醫說先觀察，並叮囑我給牠餵食一些含豐富鐵質肉類給牠補血，但覆診時發現紅血球指數下降，在追查時發現牠數周前曾經嘔吐，細心的獸醫立即懷疑牠可能患上胰臟炎，於是安排進行腹部超聲波檢查，及抽血進行胰臟炎快速測試，測試結果雖然是陰性，但超聲波就明顯見到胰臟發炎痕跡，而牠貧血的問題，相信是因為胰臟炎引發免疫系統紊亂所致。」陳小姐說。

雖然迪奇看見漢堡包垂涎，但陳小姐謹守不餵動物吃餐桌食物原則。

胰臟身體重要器官

究竟甚麼是胰臟炎？香港專科獸醫醫院內科專科獸醫侯晉偉（Josh Steinhaus）說，要了解胰臟炎，必先要知道胰臟在狗隻身體上的位置和功能。胰臟是腹部內的器官，位於小腸的近端，它的功能分別為內分泌和外分泌。

胰臟的內分泌功能，主要是分泌胰島素到血液中，使血糖降低；而胰臟亦可以分泌升糖素，使血糖升高，維持葡萄糖穩態。

外分泌功能主要是分泌消化酶，而消化酶並不是分泌到血液中，而是透過胰管進入小腸內，在小腸中的消化酶能分解脂肪和蛋白質。狗隻身體有重重的保護機制，正常情況下，消化酶只會在進入小腸後才有消化脂肪和蛋白質的功效，消化酶在其他位置，會處於失活狀態，以避免胰臟或周邊的器官自行消化掉。