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主頁  > 名人薈  > 名人熱話 2015 年 02 月 19 日

煮咩~食咩~

噠噠的馬蹄聲漸漸遠去,咩咩聲的羊兒又趕來!為迎接可愛的羊咩咩來臨,廚藝高手May姐馮美基和朱潔儀齊齊煮賀年菜和糕點應節,May姐更以可愛的羊形模具,做出獨創的斑蘭椰汁「羊咩咩」年糕,做法簡單,賣相又可愛,真係睇見都想食!

May姐為了迎接羊年,特別找來可愛的羊形模,炮製自創的斑蘭椰汁年糕,祝賀各人羊年如意吉祥,羊運亨通。

甜蜜的糕羊

每逢農曆新年,May姐馮美基總會入廚炮製賀年菜,還會親自炮製賀年糕點。今年她特別找來可愛的羊形模具,炮製獨創的斑蘭椰汁年糕應節。「新年人人都講意頭,蒸糕取其步步高陞的意思,今年係羊年,所以整隻羊咩咩應吓節囉。」May姐只花了一小時,便成功炮製出可愛又好味的斑蘭椰汁年糕,取名「羊之高陞」,寓意羊年人人步步高陞。

非常重視農曆新年的May姐,今年推出四款傳統糕點,當中包括其自創的斑蘭椰汁年糕,還有蘿蔔糕、甘蔗馬蹄糕和芋頭糕。