急救明眸睇好波

連夜捱更抵夜通宵睇世界盃，不少朋友的黑眼圈就快比1,600隻熊貓更黑，眼袋比兩包米更重。雖則大昏迷幾日就能bye-bye眼圈眼袋，但世界盃一日未完，想早點休息都很難。不妨先以食療急救雙眼，減輕雙眼腫澀，就不怕miss掉精采入球！

眼部周圍的皮膚是人體中最薄的，只有0.06毫米，若睡眠不足或長期受壓，血液循環減慢，血液在眼部滯留，皮膚表皮下層的靜脈會呈現藍黑色，亦即黑眼圈。在中醫角度，腎負責體內水分的代謝，腎氣不足會使氣血運行停滯和水分滯留，如長期有熊貓眼，或者是腎虛所致。我有些朋友睇波之餘，還佐以汽水啤酒，更加加劇眼腫情況。

在日常飲食中，應主力活血化瘀、補腎益氣，多食黑木耳、黑豆、銀杏、蓮子等；而含維他命A的食物如芝麻、花生、黃豆、紅蘿蔔、雞肝、豬肝等亦有助消除黑眼圈。

眼袋的形成多因脾虛，因為脾胃直接影響肌肉、脂肪的代謝，如營養、體液及脂肪失衡，不單造成營養不均，代謝的失衡亦會減慢排出體內多餘的水分，使其長期積聚在眼睛下方，使下眼瞼皮膚出現鬆弛、腫脹。

半夜三更，要睇清楚球王美斯（左）的金球，非要急救你的眼睛不可。

可多進食補氣養血、健脾養胃食材，如紅棗、桂圓、菠菜、南瓜、山藥、番薯等，亦可多攝取優質蛋白質，如豆類、堅果類、雞蛋等，能為身體的細胞組織提供充足營養，回復肌膚彈性。

食療效果較慢，如想急救明目，我有秘方，可食用低溫萃取鮮魚油和藍莓補充劑。Omega-3不飽和脂肪能保護眼部血管和視網膜細胞，美國醫學界近年亦建議老年人每天服用魚油丸補眼。

藍莓抗氧化功效好，又能改善視力，獲美國《時代雜誌》選為十大營養食物。所含花青素能抗氧化和清除自由基，更能加速視紫質增生，增強視覺敏銳度，影像更清晰，幫助眼部血液循環、紓緩乾澀和疲勞。

藍莓還有一樣很重要的功效，早前密西根大學心血管研究中心研究發現，藍莓的多酚類物質對脂肪具有分解作用，有助減去腹部脂肪。明目之餘，還能踢走你腰腹間的「世界波」！