真正營得起
小朋友抵抗力弱,學校人多菌雜,每當有小朋友生病,特別容易交叉感染。很多父母都習慣給小朋友服食營養補充品,最常見的有鈣片、綜合維他命等。我也有給女兒服用營養補充品,例如以低溫冷壓萃取的無污染魚油丸、天然蜂膠,能活化腦細胞增強學習能力,也能增加抵抗力減少患病。
不過營養補充品適可而止就好,因為一般正常飲食下,小朋友定能攝取足夠營養。假若在正常飲食下再額外服食多種營養劑,營養過剩,小朋友身體吸收不完,反而加重內臟負擔,例如鈣質吸收過多,加上日常飲食多肉少菜、少喝水,有機會導致腎結石;攝取過量脂溶性維他命A、D,容易囤積在肝臟,變成毒素。
我女兒每天只會吃一、兩款補充品,所以我更着重品質,重質不重量。我只光顧具信譽保證的品牌,確保產品不含防腐劑、激素、重金屬、不經基因改造等。
要小朋友吸收足夠營養,不一定要依賴補充品,活得健康才更實際。
08年,香港消委會曾於市面抽查多款魚油丸及魚肝油丸,發現當中12款含滴滴畏(DDT)殺蟲劑、重金屬砷及鉛,小朋友長期服食,身體就會積聚毒素,影響健康。潮濕、溫差變化大的環境,亦有機會令產品受潮,導致細菌滋生和腐壞,那些長年擺放在店外被太陽直射及吸滿馬路灰塵、汽車廢氣的補充品,我絕不會碰。
營養補充品是額外補給,最重要還是配合天然飲食。我平日會多讓女兒吃喝有機牛奶、芝士和豆類來補充優質鈣質,增強骨骼;還有三文魚、沙甸魚等。當中三文魚含有豐富的蛋白質及氨基酸,但脂肪含量低,對於發育中的小朋友是最有益的食物;而有機雞蛋、蝦、龍脷魚是很好的蛋白質來源,要維持免疫系統的運作,蛋白質是必要的元素。
流感高峰期,病毒不停與免疫系統打仗,只要攝取足夠優質蛋白質,提升抵抗力,自然能對抗病毒,加快痊癒。而多油、高卡路里,被防腐劑添加劑「污染」的加工食品等,我女兒從來都不碰,因為我女兒還小的時候我就跟她說:「如果你乖,我就做蔬果大餐給你吃,不乖就帶你去吃美式快餐!」
所以,在我女兒腦海中,蔬果是好的,快餐是壞的。有一次她去參加同學在美式快餐店舉行的生日會,雖然我不在場,但工人姐姐說她也乖乖的不吃快餐食物,只是吃了粟米、沙律這些健康食物。
小朋友的飲食習慣,是父母培養出來的,與其要小朋友像吃藥般每天吃五六七種補充品,不如從教導他們健康正確飲食入手,每天多吃蔬果、少吃加工食品,再精選一兩款優質營養補充品,小朋友自然身體健康,百病不侵!