友緣相敍

如有留意我這個專欄的讀者，應該記得我和查良鏞先生太太是很熟的朋友，大家時常會到對方家中作客，而我和查太更會定期出來晚飯，還會相約李純恩和他的太太，大家不斷發掘好餐廳。

我們輪流請客，剛剛這次，是查太請客，所以也由她作主，我們這次便去了位於西環堅尼地城的「吉利日本美食」。

這裏很多菜式都很有特色，亦很好吃，其中最特別的是來自沖繩的夜光貝刺身，味道鮮甜，有點像鮑魚，而那個巨型貝殼，還要寄回沖繩，讓當地的工藝師磨光，放在燈上，整個貝殼像會發光，非常美麗。

我們這個組合最有趣的地方是，我們很喜歡互窒，但其實都是我窒查太，而純恩則窒我。由於大家都是玩得的朋友，所以非常開心，每一次聚會都是吃得飽又笑得飽。

就像這一晚，其中一道菜是鱈場蟹，我吃過之後大讚鮮味，他竟然問我：「用不用蘸雞汁？」弄得我哈哈大笑。

這個沖繩直送的巨型夜光貝，味道鮮甜，為這個好友飯敍生色不少。

至於查太，我早前生眼瘡，就是她教我用橡皮圈纏着中指，結果真的有點好轉。她和我一樣也很喜歡吃蟹，最喜歡的則是大閘蟹。不過，早年查生患病，醫了很久也沒有好轉，於是她便發願從此不吃大閘蟹，希望查生能夠康復。

結果查生真的慢慢好轉，而查太亦真的遵守諾言，從此不吃大閘蟹。現在就算是她在家中請客，當人人不斷津津有味地吃着當造的靚大閘蟹時，她雖然很想吃，但也只是看着我們吃，自己則獨自吞口水。有時她還說笑，告誡我們若真的因為發願而要戒吃一種喜歡的食物，那最好給自己一個期限，因為將來才能有機會重吃。

我則很敬佩查太的，一個這麼喜歡吃大閘蟹的人，說戒就戒，可見查生在她心中的重要性。

大家又會為達成一個願望而戒吃甚麼呢？