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主頁  > 醫療.健康  > 營養.健康 2012 年 11 月 26 日

吸煙令你營養大缺失

吸煙危害健康,煙民不是不知道,但認為都是日後的事,目前沒有壞處就是了。眼前真的沒有壞處嗎?當然不是。吸煙人士缺乏多種營養,削弱抗病能力,外表看起來不但臉容憔悴而且消瘦,像乾枯了一樣。不想被香煙殘害身體?及早戒煙是最佳辦法。未能即時戒煙的,請聽營養師周明欣指導,補充缺失的營養。

英國註冊營養師 周明欣

吸煙與疾病

每吸一支煙,便吸入4,000種化學物質(其中有43 種是致癌物質),令壽命縮短5-15分鐘。尼古丁是使人吸煙成癮的物質,每支煙含10-15毫克尼古丁,其中0.2毫克~0.3毫克由吸煙者抽煙時直接吸收,如同時間吸入60-70毫克會引致死亡。尼古丁可刺激腎上腺釋放腎上腺素和去甲腎上腺素,興奮中樞神經和交感神經,使心跳加快,血壓升高,心排血量減少,增加了心臟的負擔。尼古丁還可增加胃酸分泌,吸煙者容易患上胃潰瘍。一氧化碳減慢血液循環、令脂肪積聚、使膽固醇沉積於動脈壁。煙焦油能引致「煙屎牙」、手指變黃、痰多、咳嗽及減弱身體免疫力。

吸煙人士營養差

周明欣說,吸煙人士很多時都有營養不足問題,究其原因是吸煙影響正常營養素代謝;二是吸煙會令人胃口大減,對食物沒興趣;三是吸煙人士較少吃蔬菜及水果,愛吃高脂類食物,而且少運動。

另外吸煙增加身體內的游離基,令身體組織及器官易受傷害。所以,周明欣提醒吸煙人士如果未能即時戒煙,都要注意營養吸收。但沒有任何一個餐單可以補償吸煙為身體健康帶來的損失,所以,戒煙是最佳辦法。

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