窮孩子
看了一則報道，關於內地廣西山區的孩子，他們的生活，幕幕令人心酸。學生們由小一至初中，每天只吃兩餐，餐餐吃黃豆飯，小小年紀，已懂得劈柴煮飯。假如孩子吃不飽，便會出現營養不良，令人憂心。
世界很大，即使在中國，也有很多的貧富懸殊；這是不幸的。而山區這一幕，和我們城市的港童，真的形成了很大的對比。香港的孩子，萬千寵愛，很多連基本的自理能力也欠缺。這是一種幸福，還是社會的不幸呢？
內地山區的孩子生活很苦，但我永遠記得他們純真滿足的笑容。
作為父母，永遠都是想給孩子最好的，真的，這是人之常情。換了在自己身上，誰又會喜歡磨練、苦難？最近，在我的工作上，也遇了很多不順意的事，要在情緒上走出這一種困局，我發現有點難度。之後，很多良師益友告訴我，這是一個過程，一個學習面對困難的過程，學到了，便能成功。任何不開心的事情，也只是要我學如何成就更大的成功，所以，嬌生慣養的我，也在努力地學習。
可以想像，假如孩子自小便受着太多的保護，他們未來需要學習成功的路，也許會更漫長。記得我也經常到內地山區探訪孩子，他們住在山洞裏，生活很苦。但我永遠記得他們純真滿足的笑容，我送給他們糖果，他們感動的眼神，到今天我還記得。而他們的熱情、有禮和合作，這是從我們城市孩子當中難找到的優點。每一次看着他們，我會想，我們是否要好好反省我們的教育呢？
人生很短暫，如何可以活得有意義，這是一生的課題！但如果能力可以，真的要多關心他人一點，面對困難堅強一點，愛多一點！這一切一切的生活模式，應從孩子時代開始。
親子食譜 蔬菜煎餅
蔬菜煎餅
材料：
雞蛋 2隻 青椒 1/4隻 紅甜椒 1/4隻
紅蘿蔔 20公克 牛奶 1大匙 麵粉 1大匙
調味料：
牛油 1大匙 鹽 1茶匙
做法：
1. 青椒、紅甜椒切圈狀；紅蘿蔔切片。
2. 雞蛋打散，加入牛奶、麵粉和鹽攪拌均勻成麵糊。
3. 取平底鍋，放入牛油至融化後，舀一匙做法2的麵糊入鍋，放上青椒圈、紅甜椒圈、紅蘿蔔片，以小火煎2分鐘，翻面續煎至熟即可。
親子好書 《謝謝你，小花》
內容簡介：
傳遞萬物各有生命周期，彼此珍惜是對待生命的基本態度。故事中獨自住在南島山上的小猴子和一朵快枯萎的小花，小猴子每天都給小花澆水、日曬，很認真的照顧着小花。不知不覺中，小猴子心裏頭的寂寞感消失了。只要有小花在，無論遭遇任何事都不再害怕。他們在這樣的幸福時光中彼此依靠。但小花在之後的日子又生病了，到底小猴子和這位好朋友，往後的故事又會如何呢？
