日本自從在今年四月底全面撤銷對海外旅客的入境防疫限制措施後，當地各個旅遊景點又再熱鬧起來，好像被譽為日本最大食材批發市場的東京豐洲市場（Toyosu Market），便吸引許多饕客慕名來訪，由大清早的吞拿魚拍賣環節，以及可嘗到滋味美食的餐廳，盡是焦點所在。

位於東京豐洲地區的豐洲市場，是日本最大的食材批發市場。

位於東京豐洲地區的豐洲市場，是日本最大的食材批發市場。

設備現代先進的豐洲市場，致力為客人供應優質、安全的食材。

豐洲市場以吞拿魚的吞吐量最受注目。

日本第一 食材批發地

根據日本國家旅遊局（JNTO）最新發布的訪日旅客統計，今年五月，便有接近一百九十萬名海外旅客來訪，是二零一九年同期的七成左右。若以香港人計，單月便有十五萬四千四百人訪日（首五個月累計則為七十二萬三千四百人），大概是疫情前的八成二左右，足證香港人遊日的情況已回復得相當不錯。
香港人遊日本，位於東京的豐洲市場，可說是其中一個「朝聖」熱點。自從2018年10月11日正式開業後，豐洲市場便以較昔日的築地市場更具規模、更現代化、更見衞生及更加完善的配套設施成功「接棒」，繼續成為大家的寵兒。值得一提是在疫情期間，豐洲市場旁邊更接連開了兩家新酒店，這對打算在大清早前來觀看吞拿魚拍賣及在市場的人氣食肆用膳的旅客來說，實在方便得多，難怪早前我下榻區內其中一家酒店時，遇上了不少香港人呢！

豐洲市場有多個飲食設施，包括最新登場的江戶前場下町。

經申請及成功中籤的幸運兒，便可在較近距離隔窗觀看吞拿魚拍賣情況。

六街區的水產仲介批發樓幢地面，謝絕遊客參觀。

市場的水產仲介批發商，會將日本全國各地的海產批發至香港等地。