亂世佳人帝女花

人生雖短，畢業之後還應該有一位導師，令自己站在巨人膊頭，不會走錯方向。
但是緣份這樣東西，真是可遇不可求，我大部份的朋友都是同齡的，除了一位。
她是我的讀者，相識於2009年我的處女作《足足五千年》，曾經掏腰包買了一千本拙作送給瑪利諾書院的師妹。於是我們成為了忘年之交。
她就是我的港大師姐、公關界的前輩、恒信公關創立人梁安妮，龍應台在名著《1949大江大海》中多次提到的那位女士。在過去廿三年，我們每年有單獨聚餐，獲益良多。她比我年長廿一年，是我五千多位朋友之中唯一沒有使用任何社交媒體、通訊軟件及smart phone之人。想約她要用電郵，而知道她電話的人全港不出三十人。

我和梁安妮在八一漁八。

帝女花65週年慈善演出。

適逢智行基金廿五週年，其主席杜聰相邀前往戲曲中心欣賞《帝女花》65周年演出。梁安妮夫婿是英國人，作風西化的她，從來沒有看過大戲。於是我請她去晚餐兼睇大戲。最佳的地點當然是舉步之遙的海港城。我訂了今年新開張的「八一漁八」窗口座位，一坐低，安妮就指着前方左邊的太平洋會、右邊的中港城，娓娓道來半世紀之前，九倉主席吳光正怒告其建築師Eric Cummins，沒有用盡海運的地積比率。簡直令我聽出耳油，因為維基百科也沒有記錄這些咸豐年間的八卦舊聞。
我們只有二位，沒辦法吃經理推薦的拿手菜「48小時熟成煙燻片皮鴨」。我們兩人的口味都清淡，於是前菜點了「桂花蜜漬車厘茄」，酸甜開胃。「花膠白肺湯」，夏天喝也很清潤。「櫻花蝦欖菜炒蒜心苗」，蒜心苗還是第一次在香港見到，又脆又香。「山楂鳳梨脆皮咕嚕肉」一點也不肥膩，因為有兩種水果調味。甜品叫了「原個雪燕香芒椰子盅」，滋潤雪燕配上清香椰子，甜度由芒果加分，完美句點。
飯後散步五分鐘，就到了戲曲中心，當晚是唐滌生的生忌，大戲院星光熠熠。多年不見的米雪姐仍然美艷動人，葉家寶做總監，爽姐做公關，落花滿天，餘音繞樑。