服裝品牌雞仔嘜扎根香港近七十年，兩位八十後的第四代傳人譚天韻（Alicia）和妹妹譚天逸（Jennifer），放棄外面的花花世界，主動接手家族生意，全因珍惜人與人之間那份情，想將品牌的理念傳承下去。
這天來到她們位於九龍塘的千呎香閨做訪問，父母就住在對面單位。而兩位工人姐姐，一位工作了三十二年，另一位也有八年。Jennifer說：「父母兩邊家族的家庭觀念都很重，造就我們每星期都會跟表哥、表姐等一大班人吃飯。」Alicia則說：「我們幾個家庭，每年都會依照嫲嫲留下來的傳統，飛去泰國聚一聚。」
這個「譚情」家族，團結而情深。

Alicia（右）和妹妹Jennifer成為雞仔嘜的第四代傳人，二人指上月在上環的Pop-up Exhibition見到一個坐輪椅的九十歲伯伯專程前來幫襯，感到很窩心。

Jennifer的童年過得非常愉快。在她眼中，爸爸譚建東很溫暖，會用行動代替說話去表達愛意。

小時候的Jennifer和Alicia（前面兩個），跟隨嫲嫲、父母及堂哥堂姐到雞仔嘜巡舖。長大後兩姊妹接手生意，起初都感到壓力。

可愛爸爸

眼前的Alicia和Jennifer，與其說是姊妹，更似是閨密，整個訪問期間，都是笑聲不斷，滿載溫馨。在三十八歲的Alicia眼中，細一年半的Jennifer為人貼心、很識照顧人，「她很喜歡小朋友，會邀請親友的小朋友來家裏玩，整薄餅給他們吃，將來一定是好媽媽！」Jennifer就指雙方似朋友，很易相處，「Alicia只會記得好的事情，不好的很快會忘記，所以我們沒有隔夜仇。即使意見不合，當晚臨睡前都一定會好好解決。」
姊妹情深，或多或少與她們在一個充滿愛的家庭成長有關。爸爸譚建東讓她們自小自由發展，從沒要求她們一定要幫手打理雞仔嘜。只是某天三父女傾偈，大學唸經濟系的Alicia和主修設計的Jennifer，突然決定跳出銀行和品牌策略顧問工作的舒適區，到爸爸的公司重新學習。一眨眼，已經有七年多，兩姊妹亦有如慢慢熬出來的老火湯，對公司的運作愈來愈上手。
「爸爸是嚴父，同時很溫暖。他明明很關心你，但不會說出口。好像早前我病，他知道後即刻走去買了一把全新有過濾器的風扇給我，他就是透過這些動作去表達愛。」Alicia也贊同Jennifer的說法：「爸爸有可愛的一面。」

Alicia（左）和四妹Charmaine備受爸爸的呵護，同樣家庭觀念很重。Alicia希望將來也可打造一個開心的成長環境給下一代。

Alicia（右二）十三歲時去了英國寄宿學校讀書，回想起當年要穿軍服避過學姐的埋伏和拆槍時，即眉飛色舞。

家四姊妹（左起）Alicia、Veronica、Jennifer和Charmaine感情要好，平日會一起吃喝玩樂，無所不談。

英國寄宿生活令Jennifer眼界大開，放膽挑戰新事物，有助日後打理家族生意。

寄宿精采

接手家族生意，Alicia和Jennifer異口同聲認為因中學時期去了英國寄宿學校讀書，培養出來的獨立性格有很大幫助；同時令她們勇於嘗試，接受新事物。Jennifer說：「以前在港可能只會彈琴，但去到英國，我會試玩低音提琴、壘球、投球，Alicia就學色士風。」
寄宿生活多姿多采，既規律又有趣，令二人回味無窮。Alicia最懷念可以將書搬到大草地上溫習，以及要穿上軍服學習操兵和拆槍，甚至駕駛螺旋槳飛機，「那時候要將臉畫到啡色，出去接受學姐的埋伏，泥地濕立立都要趴低。」Jennifer笑說：「真不明白為甚麼每次都要下雨！」
學校講求多方面平衡發展，除了軍訓，她們亦要做社區服務。有一次探訪老人家，Jennifer就鬧出笑話，「他拜託我清理雜草，但香港哪有草原？我根本不懂得分辨雜草和花，結果將花拔掉，被他鬧到儍，哈哈！」
譚家有四姊妹，除了大家姐Alicia、二家姐Jennifer，還有排第三的Veronica和細妹Charmaine。跟天下間姊妹一樣，她們都會交流扮靚心得。Jennifer說：「我和三妹身形差不多，去到英國寄宿後關係更密切。最開心是她喜歡網購，有時候她買完的衣服不合心水，我就拿來穿，不用買就有新衣新鞋，多好！」

下廚減壓

家人從來沒有施加壓力，壓力往往是自找，無非一心想做好生意。接手雞仔嘜初期，Jennifer踢爆Alicia會將公事帶回家，Alicia反駁：「我不是特地去想，只是有時候腦海突然叮叮叮，想將想法第一時間告訴Jennifer。這時候她就會叫停我，叫我寫低，第二天上班再談。」
Jennifer坦言起初很緊張生意，遇到問題又會驚，在不懂得調節身心的情況下，她唯有透過下廚來減壓，「我會煮一些複雜的東西，試過由早上七時煮到晚上七時！」煮足十二小時，問她煮了甚麼？她想了一想後說：「大蝦濃湯、威靈頓牛扒、焗薯，還有甜品，總之夠全家人吃，是八至十人的份量。如果煮二人餐，我反而會不懂。」
近年Jennifer已適應了工作模式，會繼續下廚，但不會再瘋狂地由朝煮到晚。練得一身好廚藝，原來多得睇YouTube教學片，加上她外出用餐，吃到美食後會回家不斷鑽研，她說：「我會不斷試整，整到完美為止，好似威靈頓牛扒，就試整了二十多次。」
相比下，Alicia喜歡做運動去減壓，「我會到海旁跑步，或者睇Netflix、Disney+。勵志卡通也是至愛，最近就迷上了《關於我轉生變成史萊姆這檔事》。」
這個「譚情」家族，煮得也跑得。

 

瑪德蓮也難不倒Jennifer，她笑說：「整好後要趁熱吃，因為它只有十五分鐘壽命！」

Jennifer（左）平日愛走入廚房，這天炮製了荷葉雞，「最近愛煮雞，要整到滿意為止，Alicia已經吃了很多餐。」

屋內放有同事送的雞仔擺設，非常可愛。

飯廳放了一張有轉盤的大餐枱，方便住在對面單位的父母每晚過來吃飯，或者宴請朋友。